« Truthahn
mit Whisky »

- Man kaufe einen Truthahn von fünf Kilogramm (für 6 Personen) und eine Flasche Whisky. Dazu Salz, Pfeffer, Olivenöl und Speckstreifen.

- Truthahn salzen, pfeffern, mit Speckstreifen belegen, schnüren und etwas Olivenöl hinzugeben. Ofen auf 200°C einstellen.

- Dann ein Glas Whisky auf gutes Gelingen trinken.

- Anschließend den Truthahn auf einem Backblech in den Ofen schieben. Nun schenke man sich zwei schnelle Glas Whisky ein und trinke nochmals auf gutes Gelingen.

- Nach 20 Minuten den Thermostat auf 250°C stellen, damit es ordentlich brummt. Danach schenk man sich drei Whisky ein.

- Nach halm Schdunde öffnen, wenden unn den Braten überwachn.

- Die Fisskieflasche ergreiff unn sich eins hinner die Binde kipp.

- ach 'ner weitern albernen Schunnde langsam bis zzum Ofen hinschlenderen uhd die Trute rumwenden.

- Drauf achtn, sisch nitt die Hand zu Vabrenn an die Schaisss-Ohfndür.

- Sisch waidere ffünff odda siehm Wixki innem Glas sisch unn dann unn so.

- D'Drute weehrent drrai Schunn'nt (iss auch egal!) waiderbraan unn all ßehn Minud'n pinkeln.

Wenn üerntwi möchlisch, ßumm Trathuhn hinkrieschn unn den Ohwn aus'm Viech ziehn.

- Nommal ein Schlugg geneemign uhd anschliesnt wida fasuchen, das Biest rauszukriegen.

- Den fadammt'n Vogel vom Bodn auffläsen unn uff 'ner Bladde hinrichten. 
Uffbasse, dass nit Ausrutschn auff'm schaißffettichn Kühnbodn.

- Wenn sisch droßdem nitt fameidn fasuhn wida aufßuschichtnodersohahaisallesjaeeehscheißegaal!!!
Ein wenig schlafen. Am nächsten Tag den Truthahn mit Mayonnaise und Aspirin kalt essen.

- Viel Spaß beim Nachkochen!